115 omiljenih recepata

Fritaja s mladim lukom i tikvicama

Baš kao i u modi, kulinarstvo često “reciklira” dobre stare kombinacije. Fritaja je jedna od takvih. S naribanim parmezanom, bosiljkom, maslinovim uljem i glavnim sastojcima, pečena u pećnici, tek će zablistati novim sjajem. više

Riba na povrću

Neočekivani spoj svježeg povrća i “frigane” ribe na istome tanjuru ima i treću dimenziju u obliku “vatrenog” umaka s čilijem. Probajte, izvrsno je! više

Rižoto s artičokama

Rižoto s artičokama, osim artičoka u rukavu ima još jedan adut. Riječ je naime o paškom siru. Već te dvije namirnice uz rižu dovoljne su za sjajan gurmanski doživljaj, no uz podlijevanje vinom i dodatak peršina, rižotu s artičokama premca nema. više

Omlet sa špinatom i gorgonzolom

Jaja sa špinatom uvježbala je i Popajeva Oliva, pa se, navodno, često mogu naći na njihovu jutarnjem meniju. A sad ozbiljno: sir gorgonzola omletu će dati upečatljiv miris, a nasjeckani špinat divnu zelenkastu boju. više

Razigrana šarena salata

Vesela slavljenička salata u tri boje ublažit će “težinu” ostalih jela s kojima volimo pretjerati u vrijeme blagdana! Zamamna kombinacija jarkih boja natjerat će da je kušaju čak i oni kojima je salata “nužno zlo” uz “konkretno” jelo. više

Salata Caprese

Talijanska jednostavnost kojoj se ne može odoljeti: bijeli sir nježna okusa, crvena sočna rajčica, malo maslinova ulja, malo začina… više

List u pergament papiru

Prilog od rajčica i maslina tako je zanimljiv da ga možete poslužiti i uz drugu ribu i druge vrste mesa. više

Pita zeljanica

Gotove kore, izvrstan nadjev od sira i špinata uz nesvakidašnji kajmak najbolji su put za savršenu pitu zeljanicu. Zadivite ukućane receptom naših baka na način moderne domaćice. više

Salata s okruglicama od sira

Kod slaganja blagdanskog jelovnika valja misliti i na vegetarijance. Njima u čast pripremite maštovitu salatu koja se može naći u ulozi predjela ili pak priloga uz glavno jelo. Pripremite malo više jer ukusnoj salatici neće odoljeti ni mesojedi! više

Namaz od sardina

Limenku sardina, obogativši je dodatno namirnicama, na brz i jednostavan način možete pretvoriti u namaz, koji uz popečeni kruh ili tost postaje neodoljiv obrok. Kušajte i sami. više